La ciencia de las plantas: Una introducción a la botánica | The Great Courses
Todos los niños en edad escolar aprenden sobre la danza mutuamente beneficiosa de las abejas y las flores: La abeja recoge el néctar y el polen para hacer miel y, en el proceso, difunde los genes de las flores a lo largo y ancho. En La botánica del deseo, Michael Pollan demuestra ingeniosamente cómo las personas y las plantas domesticadas han formado una
una relación recíproca similar. Relaciona magistralmente cuatro deseos humanos fundamentales -dulzura, belleza, embriaguez y control- con las plantas que los satisfacen: la manzana, el tulipán, la marihuana y la patata. Al contar las historias de cuatro especies conocidas, Pollan ilustra cómo las plantas han evolucionado para satisfacer los anhelos más básicos de la humanidad. Y al igual que nos hemos beneficiado de estas plantas, también nos hemos beneficiado de ellas. Entonces, ¿quién está domesticando realmente a quién?
La vida secreta de las plantas (documental sobre la naturaleza) | Wild America
El Centro de Documentación pertenece a la Red de Bibliotecas del CSIC en la categoría de “biblioteca asociada”. En el catálogo bibliográfico del CSIC se pueden encontrar los fondos documentales de la Biblioteca y Mediateca, así como los de otras bibliotecas del país especializadas en nuestras disciplinas. Nuestros documentos están codificados allí bajo el epígrafe B-CienNat. Los de la Mediateca se diferencian por el código MED.
Los documentos de la Biblioteca y el Archivo del Instituto Botánico de Barcelona, que también forman parte de la red del CSIC, tienen el código B-IBB. La parte de mayor valor patrimonial está formada por los documentos de la Biblioteca y el ‘Archivo de la Familia Salvador’.
Lo mejor de la vida vegetal de David Attenborough | Nature Bites
Botánica: Una historia floreciente es una serie documental de la BBC en tres partes presentada por Timothy Walker, que cuenta la historia de cómo la gente llegó a entender el orden natural del mundo vegetal, y cómo la búsqueda para descubrir cómo crecen las plantas descubrió el secreto de la vida en el planeta. Qué hace crecer a las plantas es una pregunta bastante sencilla. La respuesta resulta ser una de las historias más complicadas y fascinantes de la ciencia y se tardó más de 300 años en desvelarla. A través de la serie, Timothy Walker, director del Jardín Botánico de la Universidad de Oxford, nos cuenta interesantes historias sobre cómo el trabajo de Carl Linnaeus, Phillip Miller y John Ray creó la ciencia de la botánica; cómo los botánicos establecieron la conexión entre el crecimiento de una planta y la energía del Sol; y cómo los botánicos pioneros abrieron la puerta a una nueva rama de la ciencia: la genética vegetal.
Timothy Walker, director del Jardín Botánico de la Universidad de Oxford, revela cómo los avances del botánico sueco Carl Linnaeus, el jardinero de Chelsea Phillip Miller y el naturalista inglés John Ray crearon la ciencia de la botánica.
BBC Botánica Una Historia Floreciente Fotosíntesis
La botánica del deseo: una visión vegetal del mundo es un libro de no ficción escrito en 2001 por el periodista Michael Pollan. Pollan presenta estudios de casos que reflejan cuatro tipos de deseos humanos que se reflejan en el modo en que cultivamos, criamos y modificamos genéticamente las plantas de forma selectiva. Cada una de las cuatro partes del libro analiza una planta diferente y el correspondiente deseo humano por el que se ha cultivado históricamente: la manzana por su dulzura; el tulipán por su belleza; el cannabis por su intoxicación; y la patata por su control.
Los relatos presentados son una mezcla de ciencia vegetal e historia natural, que van desde la historia real de Johnny Appleseed, pasando por la investigación de primera mano de Pollan con sofisticados híbridos de cannabis en Ámsterdam, hasta las posibilidades de cambio de paradigma de las patatas modificadas genéticamente. Pollan también aborda las limitaciones del monocultivo, concretamente la adopción en Irlanda de una única raza de patata (la Lumper irlandesa) que hizo que la población irlandesa que dependía de ella en la década de 1840 fuera excesivamente vulnerable a un hongo al que la raza no era resistente, lo que provocó la Gran Hambruna. Los agricultores de Perú, donde se originó la patata, cultivaban tradicionalmente cientos de variedades distintas, minimizando su exposición a cualquier plaga y, por tanto, el riesgo de hambruna.