Documentales de salud de Netflix
Jiro Dreams of Sushi es un documental estadounidense de 2011 dirigido por David Gelb. La película sigue a Jiro Ono, un maestro del sushi de 85 años y propietario de Sukiyabashi Jiro, un restaurante con tres estrellas Michelin, en su continua búsqueda para perfeccionar el arte del sushi.
El documental que lanzó a uno de los más exitosos documentalistas gastronómicos recientes. Jiro Dreams of Sushi (2011) de David Gelb, que ha recibido un adecuado 99% de aprobación en el sitio web Rotten Tomatoes, explora con sencillez la mentalidad artesanal y perfeccionista que hay detrás de uno de los mejores restaurantes de sushi de Japón: Sukiyabashi Jiro. Gelb introduce al espectador en la vida del chef de sushi titular, Jiro, de 85 años, mientras él y su hijo mayor persiguen la perfección, desde el tiempo perfecto para masajear un pulpo antes de cortarlo (45 minutos), hasta fijarse en la mano con la que come un comensal antes de servirle el siguiente plato. A pesar de durar más de una hora, el documental mantiene el ritmo a medida que el espectador se adentra más y más en la búsqueda de Jiro del sushi perfecto, y en la ansiedad de su hijo por ocupar el lugar de su famoso padre. Un documental imprescindible para cualquier amante de la comida japonesa. El Show del Chef
Documentales de Netflix
La buena comida es un consuelo humano universal, y la televisión sobre la buena comida es casi igual de popular. A medida que la cultura de la comida y el foodie-ism florecieron en Estados Unidos, se produjo una afluencia de todo tipo de programación gastronómica. El mundo del streaming ha demostrado ser una vía casi infinita para este tipo de programas, sobre todo cuando se han vuelto más especializados: ¿podrías conseguir varias temporadas de un programa que no es más que perfiles de diferentes tipos de tacos en la televisión? En Netflix, sin embargo, este tipo de programa -que se llama literalmente Taco Chronicles- se siente como en casa. En todo caso, este tipo de programas parece la razón de ser de los servicios de streaming.
En los últimos años, Netflix ha reunido un buen número de este tipo de programas gastronómicos, dejando de lado las reposiciones de antiguas series de Food Network y apostando cada vez más por series originales y documentales. La gama es realmente amplia, desde concursos de cocina al estilo de los realitys, como Sugar Rush, hasta documentales magníficos, como Chef’s Table, o docu-series aleccionadoras, como High on the Hog. Pero hay que tener en cuenta que es peligroso ver casi todos estos programas cuando se tiene hambre.
Programa de cocina de Netflix
Desde El último baile hasta El rey tigre: Asesinato, caos y locura, Netflix alberga los documentales más cautivadores y comentados del mundo. Los documentales descubren verdades ocultas, nos enseñan algo nuevo y cuentan historias humanas como ningún otro medio puede hacerlo.
Los documentales gastronómicos de Netflix están en una liga propia, la cinematografía, la música y la escritura hacen de estas películas y series de no ficción algo verdaderamente notable. Decir que sólo tratan de la comida sería una gran injusticia, estos documentales tratan del espíritu humano, la raza, la cultura, el género, la paternidad y mucho más.
David Chang es conocido por ser uno de los mejores chefs del mundo. Es el fundador del restaurante Momofuku Ko, con dos estrellas Michelin, autor del New York Times Best Seller y ganador de Quién quiere ser millonario, además de tener un montón de amigos interesantes, muchos de los cuales aparecen en su docuserie de Netflix Ugly Delicious. Entre los escritores, académicos y distinguidos críticos gastronómicos, otros invitados especiales son Aziz Ansari, David Choe, Jimmy Kimmel, Gillian Jacobs y Danny McBride.
Netflix street food temporada 3
Es hora de darse un festín para los fans de Netflix. Si estás buscando algunas series o documentales para ver sobre comida, te cubrimos las espaldas. Aquí está nuestra lista de los 17 mejores documentales sobre comida que puedes ver en Netflix ahora mismo.
Por desgracia, Netflix tiene una amplia gama de contenidos y títulos. Así que todo el mundo encuentra algo que ver por sí mismo. Esta escala abarca desde series de acción hasta interesantes documentales y, por supuesto, algunos programas de comida. En la amplia biblioteca de la plataforma hay un montón de contenidos gastronómicos para los aficionados a la comida. Cada uno de ellos se centra en temas diferentes: mientras que algunos de esos programas son concursos, otros tratan sobre comida callejera o reality shows. Echa un vistazo a la siguiente lista para ver los mejores documentales sobre comida en Netflix que puedes ver en 2021.
Street Food es una docuserie que hace la boca agua y que se centra en la cocina callejera y las recetas de comida de Tailandia, India, Taiwán, Japón, Corea del Sur, Singapur, Indonesia, Filipinas y Vietnam. “Embárcate en un viaje cultural global hacia la comida callejera y descubre las historias de las personas que crean los sabrosos platos”, dice Netflix sobre este programa en particular.