Los mejores programas de cocina en Netflix
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Donde la comida y el fitness colisionan, The Game Changers -que cuenta con la producción ejecutiva de James Cameron, Arnold Schwarzenegger y Jackie Chan- se adentra en el mundo de la alimentación basada en plantas y su ascenso en el deporte profesional. El documental sigue de cerca a James Wilks, un entrenador de élite de las Fuerzas Especiales y ganador de The Ultimate Fighter, mientras descubre las verdades (y expone los mitos) detrás de la carne, las proteínas y el rendimiento humano.
Se replanteará todo lo que cree saber sobre el sushi después de ver este aclamado documental. La atractiva película sigue a Jiro Ono, considerado por muchos como el mejor chef de sushi del mundo, y le permite echar un vistazo detrás de la cortina de Sukiyabashi Jiro, su restaurante de sushi omakase con 10 plazas y estrella Michelin, escondido en una estación de metro de Tokio. Su pequeño y exclusivo restaurante atrae a gente de todo el mundo, incluso a 300 dólares el plato. Aunque este documental gastronómico de Netflix tiene ya ocho años, es realmente imprescindible.
Cuando el chef Jake Bickelhaupt y su esposa Alexa empezaron a cocinar menús de quince platos en su apartamento, no tenían ni idea de que su experimento “clandestino” se convertiría en un negocio propio. Con el tiempo, tomaron un local de pollos abandonado y lo convirtieron en un restaurante de alta cocina: 42 Grams.
Documental de Netflix salud mental
Con tantas películas y programas de televisión en streaming (y tantos servicios de streaming), encontrar algo que ver puede convertirse en una tarea. Para los amantes de la comida, especialmente, hay muchos documentales estupendos. Tanto si quieres viajar por el mundo desde tu sofá como si quieres aprender más sobre los insidiosos factores que están en juego en la industria alimentaria, hay montones de documentales gastronómicos de Netflix que puedes ver. Estas son las ocho mejores opciones de documentales y docuseries sobre comida que se pueden ver en Netflix ahora mismo.
Esta serie de documentales gastronómicos de cuatro partes sigue a Samin Nosrat, chef y escritora gastronómica, mientras viaja por el mundo explorando estos cuatro elementos principales de la buena cocina. Basada en su exitoso libro del mismo título, cada episodio de esta serie se centra en un componente diferente de la comida excelente: sal, grasa, ácido y calor.
Jeremiah Tower: The Last Magnificent presenta el perfil de una de las figuras más influyentes y controvertidas de la nueva cocina estadounidense. Tras destacar en la escena culinaria de California en los años 70, Tower se convirtió en uno de los primeros chefs famosos. Esta película cuenta su vida y la reinvención del chef tras pasar casi dos décadas fuera del ojo público.
Documentales gastronómicos de Amazon prime
Sí, tengo muchas facetas en mi personalidad, amigos. Y aunque mi pasión por la comida es una de ellas, ¡otra es mi gran amor por los documentales! Una de las ventajas de la pandemia es que felizmente pude ver muchos más de los que normalmente hubiera visto. Así que, si estás en la misma situación, y te gusta ver Netflix, Amazon Prime u otros servicios de streaming, si eres un foodie, entonces hay una asombrosa variedad de documentales relacionados con la comida y la bebida para que realmente disfrutes.
Esta serie de documentales presenta a la galardonada autora, cocinera y profesora californiana Samin Nosrat, que viaja por el mundo para descubrir qué ingredientes hacen que la comida sea realmente deliciosa. Bellas imágenes, lugares pintorescos, comida digna de ser degustada, todo ello presentado con un estilo muy sencillo y realista. Realmente agradable.
Una serie estupenda que presenta lo mejor de la mejor comida callejera de toda Asia y América Latina. Lugares exóticos, tradiciones e ingredientes locales se unen a chefs con talento y clientes fieles, para presentar la forma más auténtica de conocer una cultura. Un derroche de colores, imágenes y sonidos, y el puro deleite que se siente, hace que casi se crea que se está allí mismo en cada episodio.
Series de televisión sobre comida americana
Muy bien, así que has trabajado a través de los mejores programas de comida en Netflix y estás hambriento y listo para profundizar. Convenientemente, hemos reunido los mejores documentales de comida en la plataforma en este momento. Ve a verlos.
Esta serie documental, Salt Fat Acid Heat, sigue a la chef y escritora gastronómica Samin Nosrat mientras viaja por el mundo y descubre los cuatro elementos que hacen que la comida sea deliciosa: sal, grasa, ácido y calor. (Duh.)
El creador de la exitosa comedia Everybody Loves Raymond, Phil Rosenthal, se pone delante de la cámara en Somebody Feed Phil, de Netflix. En la serie documental, Phil viaja por el mundo y come como los lugareños. La serie le sigue por todas partes, desde Tel Aviv hasta Bangkok y Nueva Orleans.
Street Food profundiza en la tradición de la comida callejera y en cómo comer en la calle es la mejor manera de conocer realmente una cultura en su forma más auténtica. Se acerca a los increíbles vendedores de comida callejera de toda Asia, en Tailandia, India, Taiwán, Japón, Corea del Sur, Singapur, Indonesia, Filipinas y Vietnam.