Documentales de salud de Netflix
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Cualquiera que tenga el servicio de vídeo en streaming, Netflix, tiene acceso a muchos documentales fascinantes sobre una serie de temas. Uno de los ámbitos más populares cubiertos por este estilo de cine es la nutrición. Sin embargo, es importante analizar qué títulos están cargados de un sesgo manifiesto e incluso ofrecen información incorrecta sobre un tema cuya comprensión es vital. Para ayudar a los interesados en el tema a encontrar los mejores documentales sobre nutrición, el artículo que sigue enumera cinco de los mejores disponibles actualmente.
En 2008, apareció en escena este documental bomba con algunas afirmaciones que parecían bastante atrevidas en su momento. Se centra en cómo Estados Unidos produce granos, carnes y verduras de acuerdo con una filosofía industrializada, sumergiéndose en el mundo mecanizado y a menudo insalubre de los mataderos y depósitos de embalaje. Algunas de las afirmaciones que hace han sido corroboradas por otras investigaciones en la década transcurrida desde su debut, incluyendo la naturaleza insostenible e inhumana de gran parte de la producción de alimentos crudos en Estados Unidos.
Documentales de comida sana en Netflix
Donde la comida y el fitness colisionan, The Game Changers -que cuenta con la producción ejecutiva de James Cameron, Arnold Schwarzenegger y Jackie Chan- se adentra en el mundo de la alimentación basada en plantas y su auge en el deporte profesional. El documental sigue de cerca a James Wilks, un entrenador de élite de las Fuerzas Especiales y ganador de The Ultimate Fighter, mientras descubre las verdades (y expone los mitos) detrás de la carne, las proteínas y el rendimiento humano.
Se replanteará todo lo que cree saber sobre el sushi después de ver este aclamado documental. La atractiva película sigue a Jiro Ono, considerado por muchos como el mejor chef de sushi del mundo, y le permite echar un vistazo detrás de la cortina de Sukiyabashi Jiro, su restaurante de sushi omakase con 10 plazas y estrella Michelin, escondido en una estación de metro de Tokio. Su pequeño y exclusivo restaurante atrae a gente de todo el mundo, incluso a 300 dólares el plato. Aunque este documental gastronómico de Netflix tiene ya ocho años, es realmente imprescindible.
Cuando el chef Jake Bickelhaupt y su esposa Alexa empezaron a cocinar menús de quince platos en su apartamento, no tenían ni idea de que su experimento “clandestino” se convertiría en un negocio propio. Con el tiempo, toman un local de pollos abandonado y lo convierten en un restaurante de alta cocina: 42 Grams.
Documental sobre alimentos procesados netflix
Con tantas películas y programas de televisión en streaming (y tantos servicios de streaming), encontrar algo que ver puede convertirse en una tarea. Para los amantes de la comida, especialmente, hay muchos documentales estupendos. Tanto si quieres viajar por el mundo desde tu sofá como si quieres aprender más sobre los insidiosos factores que están en juego en la industria alimentaria, hay montones de documentales gastronómicos de Netflix que puedes ver. Estas son las ocho mejores opciones de documentales y docuseries sobre comida que se pueden ver en Netflix ahora mismo.
Esta serie de documentales gastronómicos de cuatro partes sigue a Samin Nosrat, chef y escritora gastronómica, mientras viaja por el mundo explorando estos cuatro elementos principales de la buena cocina. Basada en su exitoso libro del mismo título, cada episodio de esta serie se centra en un componente diferente de la comida excelente: sal, grasa, ácido y calor.
Jeremiah Tower: The Last Magnificent presenta el perfil de una de las figuras más influyentes y controvertidas de la nueva cocina estadounidense. Tras destacar en la escena culinaria de California en los años 70, Tower se convirtió en uno de los primeros chefs famosos. Esta película cuenta su vida y la reinvención del chef tras pasar casi dos décadas fuera del ojo público.
Documentales gastronómicos de Amazon prime
El atractivo de los documentales gastronómicos puede atribuirse a una serie de elementos. Tanto si ha aspirado en secreto a ser un chef de talla mundial como si simplemente le gusta imaginarse comiendo una de sus fabulosas comidas, lo más probable es que sienta curiosidad por lo que se hace en la creación de sus famosos platos. Más allá del brillo de la fama de los chefs, puede que siempre se haya preguntado cómo es tener su propio camión de comida y servir una muestra de su sabor local a los transeúntes.
Tal vez sienta curiosidad por saber qué relación tienen los alimentos que consume con su salud, o tal vez sienta curiosidad por la salud de los alimentos que consume. Si desea saber más sobre la cadena de suministro de alimentos, la industria alimentaria o simplemente de dónde vienen los huevos, también hay un documental sobre alimentos para eso. Por suerte, Netflix ofrece una gran variedad de documentales gastronómicos entre los que elegir, pero ten en cuenta que si te pones a verlos puede que te dé hambre.
La comida callejera, por su propia naturaleza, ofrece a los amantes de la comida aventurera una muestra del sabor local allá donde les lleven sus aventuras. Dado que la comida callejera se ofrece en camiones de comida, parrillas al aire libre o carros rodantes, es la combinación definitiva para experimentar la comida y la vida de las personas que la elaboran.