Serie de documentales sobre alimentación
Contenidos
Documentales relacionados con la comida, la salud, la nutrición, la dieta.Los enlaces sobre dónde ver o comprar se pueden encontrar en la sección de comentarios de cada título, o aquí: http://bit.ly/fooddocumentariesHere es una breve URL de vuelta a esta lista: http://tiny.cc/fooddocs También he empezado otra lista para programas de televisión / episodios relacionados con la comida:
Nota: Los 7 primeros están ordenados por mis favoritos personales; el resto están ordenados por su calificación (actual) y popularidad. Los títulos con menos de ~100 votos están al final de la lista. ♥ 😉
salud . dieta . nutrición . alimentación . fitness . cocina . industria alimentaria . historia de la alimentación . producción de alimentos . política alimentaria . orgánico . agricultores . agricultura . mercados . jardinería . jardines . cáncer . agricultura
Examina la profunda afirmación de que la mayoría, si no todas, las enfermedades degenerativas que nos aquejan pueden controlarse, o incluso invertirse, rechazando nuestro actual menú de alimentos procesados y de origen animal.
Food Matters examina cómo los alimentos que comemos pueden ayudar o perjudicar nuestra salud. Nutricionistas, naturópatas, médicos y periodistas opinan sobre temas como los alimentos orgánicos, la seguridad alimentaria, la alimentación cruda y la terapia nutricional.
Documentales gastronómicos youtube
La vida de los chefs es tan dramática que resulta muy atractiva, incluso desde lejos. Con un gran documental gastronómico, se obtiene toda esa intensidad, pero sin tener que cargar con ella más allá de las dos horas de duración. Y lo que es mejor, muchas de estas grandes películas educan y muestran lo riguroso que puede ser el estilo de vida, tanto si se es un aspirante a una estrella Michelin como si sólo se intenta triunfar en el mundo del vino.
Esta lista de 17 películas pretende entretener e informar. Hemos reunido una buena mezcla que muestra tanto cómo es la vida detrás de las puertas de la cocina de los grandes restaurantes, como los muchos problemas a los que se enfrentan nuestras diversas cadenas de suministro de alimentos. Aprenderás, te dará un poco de hambre, querrás cambiar tu dieta… todo pasará. Le sugerimos que se ponga cómodo, que ponga el té o que prepare su gorra favorita y que empiece a verlo.
Nuestro documental gastronómico favorito sigue la vida de Jiro Ono, un chef de sushi de 85 años considerado el mejor del mundo. Su pequeño restaurante de 10 plazas está situado dentro de una estación de metro, sirve un plato fijo y se tarda meses en conseguir reservas. Fue el primer establecimiento de este tipo en obtener una calificación de tres estrellas en la Guía Michelin. Tanto los elementos visuales como el arco argumental son impresionantes, imitando la constante búsqueda de la perfección de Jiro. Tenga a mano un menú de sashimi para llevar.
Documentales gastronómicos netflix
Desde El último baile hasta El rey tigre: Asesinato, caos y locura, Netflix alberga los documentales más cautivadores y comentados del mundo. Los documentales descubren verdades ocultas, nos enseñan algo nuevo y cuentan historias humanas de una manera que ningún otro medio puede.
Los documentales gastronómicos de Netflix están en una liga propia, la cinematografía, la música y la escritura hacen de estas películas y series de no ficción algo verdaderamente notable. Decir que sólo tratan de comida sería una gran injusticia, estos documentales tratan del espíritu humano, la raza, la cultura, el género, la paternidad y mucho más.
David Chang es conocido por ser uno de los mejores chefs del mundo. Es el fundador del restaurante Momofuku Ko, con dos estrellas Michelin, autor del New York Times Best Seller y ganador de Quién quiere ser millonario, además de tener un montón de amigos interesantes, muchos de los cuales aparecen en su docuserie de Netflix Ugly Delicious. Entre los escritores, académicos y distinguidos críticos gastronómicos, otros invitados especiales son Aziz Ansari, David Choe, Jimmy Kimmel, Gillian Jacobs y Danny McBride.
Cortos documentales sobre alimentos
Muy bien, ya has visto los mejores programas de comida en Netflix y estás hambriento y listo para profundizar. Convenientemente, hemos reunido los mejores documentales de comida en la plataforma en este momento. Ve a verlos.
Esta serie documental, Salt Fat Acid Heat, sigue a la chef y escritora gastronómica Samin Nosrat mientras viaja por el mundo y descubre los cuatro elementos que hacen que la comida sea deliciosa: sal, grasa, ácido y calor. (Duh.)
El creador de la exitosa comedia Everybody Loves Raymond, Phil Rosenthal, se pone delante de la cámara en Somebody Feed Phil, de Netflix. En la serie documental, Phil viaja por el mundo y come como los lugareños. La serie le sigue a todas partes, desde Tel Aviv hasta Bangkok y Nueva Orleans.
Street Food profundiza en la tradición de la comida callejera y en cómo comer en la calle es la mejor manera de conocer una cultura de la forma más auténtica. Se acerca a los increíbles vendedores de comida callejera de toda Asia, en Tailandia, India, Taiwán, Japón, Corea del Sur, Singapur, Indonesia, Filipinas y Vietnam.